5ª edição do Festival Burger Time elegerá melhor hamburgueria e pit dog em 2026 | ASN Goiás

Consolidado no calendário gastronômico goiano, o Festival Burger Time chega à sua 5ª edição em 2026 e elegerá a melhor hamburgueria e o melhor pit dog, reunindo 42 estabelecimentos participantes de Goiânia e Aparecida de Goiânia (37 hamburguerias e 5 pit dogs). O festival será realizado de 10 a 26 de abril, e os estabelecimentos selecionados serão divulgados oficialmente ao público no início do mês de abril.

Entre as novidades desta edição estão as inscrições gratuitas para o concurso, que ocorreram de dezembro de 2025 a fevereiro de 2026, por meio de chamamento público, e a premiação em dinheiro, que pode chegar a R$ 16 mil para o primeiro lugar, valorizando ainda mais os empreendedores do setor e fortalecendo a cadeia produtiva da gastronomia no Estado. “A iniciativa representa um marco na história do festival, que passa a reconhecer financeiramente os estabelecimentos mais bem avaliados pelo público”, afirma a coordenadora geral do festival, Cynnara Bretas.

Participação e critérios
Em 2026, a escolha dos vencedores nas duas categorias – hamburgueria e pit dog – será feita exclusivamente por votação popular, por meio do site oficial: www.festivalburgertime.com. Não haverá comissão julgadora técnica. O público será o único responsável por eleger os vencedores, reforçando o caráter democrático do evento.

A votação seguirá cinco critérios objetivos: apresentação, sabor, atendimento, higiene e, como novidade deste ano, também será avaliada a criatividade. A avaliação considerará o estabelecimento como um todo, e não apenas o sanduíche inscrito, garantindo uma análise da experiência completa oferecida ao consumidor.

Para a coordenadora de Gastronomia do festival, Patricia Garcia, a 5ª edição simboliza um novo momento para o evento. “Mais do que premiar um sanduíche, queremos reconhecer histórias, equipes e negócios que movimentam a economia e fazem parte da identidade cultural de Goiás. A premiação em dinheiro é uma forma concreta de valorizar quem empreende, gera empregos e aposta na qualidade”, destaca.

Premiação em dinheiro
A 5ª edição contará com a seguinte distribuição de premiação para cada categoria:
● 1º lugar: R$ 16.000,00
● 2º lugar: R$ 10.800,00
● 3º lugar: R$ 7.100,00
● 4º lugar: R$ 4.500,00
● 5º lugar: R$ 2.700,00

Realização e parceiros
A 5ª edição do Festival Burger Time é realizada com recursos do Programa Goyazes 2025, do Governo de Goiás, por meio da Secretaria de Estado da Cultura (Secult Goiás). A realização é da República da Saúde, com apoio do Instituto Hub do Cerrado, Fluir Experiências, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar Goiás) e Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae Goiás).

Para Camila Carvalho, analista do Sebrae Goiás, a instituição é mais uma vez parceira nesse segmento que é tão importante para a gastronomia goiana, com foco em hamburguerias e pit dogs que são considerados patrimônio imateral peli Ipham. “Estar no Burger Time é uma satisfação porque é estar junto dos pequenos negócios e apoiar o acesso ao mercado dessas empresas, que ganham visibilidade e, consequentemente, mais clientes”, ressalta.

Patrocínio
Amstel + Fys, Anthena 1, Elevel Mídias, Capital Mídias, Zupp, Super Frango, Family Foods, Casa do Pica Pau, Bonfrigo, Equatorial e Imperador Alimentos.

Organização
A equipe responsável pela execução é formada por Cynnara Bretas (Coordenadora Geral), Gabrielle Carvalho (Coordenadora Executiva), Mateus Suassuna (Coordenador Financeiro), Patricia Garcia (Coordenadora de Gastronomia), Cybelle Bretas (Coordenadora de Parcerias), Cynthia Bretas (Coordenadora de Produção) e Anne Borges (Produtora Executiva).

SERVIÇO
5ª edição do Festival Burger Time
Data: 10 a 26 de abril de 2026
Participantes: 42 estabelecimentos (37 hamburguerias e 5 pit dogs)
Mais informações: www.festivalburgertime.com ou pelo perfil no instagram: @festivalburgertime