As proteínas vegetais e animais diferem em composição e estrutura molecular, o que influencia suas funções nos alimentos. No entanto,…
O câncer em crianças é mais raro do que em adultos, mas merece atenção. No Brasil, segundo o Instituto Nacional…
A deficiência de ferro — mais conhecida, em sua forma avançada, como anemia ferropriva — é uma condição que afeta…
A chicória (Chicorium endivia L.) tem origem europeia e conquistou espaço na culinária em várias partes do mundo. Conhecida pelo sabor…
Ter sede no verão é uma sensação comum, já que o calor intenso aumenta a transpiração e a necessidade de…
No inverno, as temperaturas caem, os dias ficam mais curtos e, inevitavelmente, a preguiça ganha força. Academias e parques ficam…
Durante o inverno, não são apenas a pele e os cabelos que sofrem com os dias frios. Embora pouco lembradas,…
As férias escolares são um momento de descanso, lazer e mudança na rotina das crianças, mas também exigem atenção redobrada…
O louro é uma erva aromática originária do Mediterrâneo, amplamente usada na culinária para adicionar sabor e profundidade aos pratos.…
O inverno começou gelado em algumas regiões do Brasil, trazendo mudanças que vão além das temperaturas baixas. Além de impactar…
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